好看更好吃的4道家常菜，做法都算简单还营养，上桌后拍...

Daphane

來源:搜狐

今天在这里给大家介绍几道颜值非常高的家常菜，这些家常菜一般放在桌上以后，没过几分钟就会被餐桌上的人吃完，因为她们不仅颜值高，而且味道也非常不错，希望大家能够收藏，自己在家里面做菜的时候也能够做出这样美味好看的菜。
第一道：玉米胡萝卜炒虾仁
所需食材：玉米，胡萝卜，虾仁，食盐，淀粉，胡椒粉，豌豆，食用油
方法和步骤：


第一步：我们先把虾仁用胡椒粉，食用盐，淀粉腌制两个小时。
第二步：将玉米，豌豆，胡萝卜冲洗一下，然后再把它们表面的水分过滤干净，过滤干净以后，我们就可以准备菜刀将胡萝卜切成大小均匀的小丁状。
第三步：然后我们把已经准备好的胡萝卜放入沸水中焯水三分钟左右。
第四步：往热锅中倒入一定量的使用油，等到油烧到八成熟的时候，就可以把玉米，豌豆，胡萝卜放入其中了。在翻炒过程中，我们可以加入适量的盐。
第五步：然后我们再把已经准备好的虾仁放入其中，等到虾仁变了颜色以后，我们就可以出锅了，如果口味重一点的人，可以在虾仁放入锅中以后，再加入一定量的食用盐。


第二道：油渣炒包菜
所需食材：圆白菜，猪油，干红辣椒，酱油，盐，猪油渣
方法和步骤：
第一步：我们先把圆白菜的老叶子去掉，然后再把它清洗干净。
第二步：用手把圆白菜撕成大块大块的，手撕虽然比刀切费时间，但是它的截面能够吸足汤汁，吃起来更加的入味。
第三步：把猪油，猪油渣，干红辣椒准备好，葱姜蒜也要放在一旁。
第四步：在锅中放入一勺猪油，等到猪油融化以后，再把干辣椒和油渣放入锅中，然后用小火将他们炒出香味。
第五步：再把圆白菜放入锅中翻炒几下，让它能够均匀地沾上油脂。
第六步：然后再往锅中撒入少许的盐，酱油，如果口味重一点的，也可以把葱姜蒜放入锅中，等到菜叶变软的时候就可以关火出锅了。


第三道：辣炒小鱼干
所需食材：姜，辣椒粉，黄酒，小鱼干，红辣椒，蒜
方法和步骤：
第一步：用黄酒将小鱼干浸泡半个小时后，再把它表面的水分过滤干净。
第二步：把蒜剁成蒜泥，把姜也剁成姜泥。
第三步：等到锅热好以后再往锅中放入油，等到油温好以后，再把刚才已经准备好的蒜泥和姜泥放入，然后再把鱼干放入其中，等到小鱼干煎出香味以后，我们就可以把它们捞出来了。
第四步：另外，起锅，然后再把油放入其中，用小火将辣椒粉炒香，再加入红辣椒继续翻炒，再把刚才已经煎好的小鱼干放入其中，最后再加入适量的盐就可以出锅了。
第四道：胡萝卜炒鸡蛋
所需食材：胡萝卜一根，鸡蛋两个
方法和步骤：
第一步：把胡萝卜的皮去掉以后，然后再把它切成丝，放在一旁备用，鸡蛋也要提前打好放在碗里面。
第二步：把锅烧热，然后再放入食用油，等到油温好以后再把鸡蛋倒入其中，等到鸡蛋倒入其中，等到鸡蛋炸好以后，我们再把鸡蛋捞出来。



第三步：我们再往锅中放入油，等到油温好以后，再把胡萝卜丝倒入其中进行翻炒，差不多，让胡萝卜丝被炒软以后，再把刚才已经炸好的鸡蛋放入其中进行混炒，在翻炒期间往里面加入一定量的食用盐，等到两者都差不多炒好以后就可以出锅了。
介绍完以上这几道制作方法非常简单，而且很美味的家常菜以后，你是不是也开始心动了呢？你在生活中自己在家里面做菜的时候最喜欢做哪几道家常菜呢？你做出来的家常菜哪一道又是最快被人们吃完的呢？如果你也想在家里面做出好看美味的家常菜，那么就赶快把以上自己到都学会吧，因为它们不仅颜值高，而且味道真的是非常不错。对于制作家常菜，你还有哪些看法和意见呢？也欢迎你在下方留言，在这里和每位网友分享一下你的一些心得体会。