看我家周末两天早餐吃的啥？每天四种搭配，好吃好做，...

Daphane

來源:新浪博客 天山可可A


在我家里，周六和周天都算作是周末，可以每天睡到自然醒。早餐也可以当做早午餐吃，可以10点——11点之间吃早餐，也可以想怎么吃就怎么吃。在严格意义上说，周五才是周末，可资料说，周末原指星期五下班后到星期天晚,，实行五天工作制后，指每周的最后两天。也就是说周六和周日是周末。哈，我家也算跟上节奏了，小伙伴们，你家周末是哪一天呢？看我家周末两天早餐吃的啥？每天四种搭配，好吃好做，适合秋天吃

周末的早餐，一般我家都是很随意吃点，午餐才是正餐，一般都会做点好吃的，来犒劳上班族的一周辛苦。今天的周末早餐就是每天有四种搭配，牛奶和红豆粥都有，烙饼和油塔子也有，菜就随手炒了一个，看着比较简单，做起来十几分钟搞定，真是属于懒人早餐了。

周六早餐

主食：油塔子+牛奶+煎香肠

菜：韭菜炒黄豆芽

很简单的早餐，四种搭配，早上起来晚了，就随手做了懒人早餐，十几分钟就搞定了，家人吃的很舒服。

韭菜炒黄豆芽，这是我家常吃的快手菜，韭菜洗洗，黄豆芽洗洗，先下点姜末爆炒出香味，再下黄豆芽大火爆炒，炒出香味以后，下韭菜。加盐和鸡精，翻炒几下就出来了，韭菜不可久炒，变软就
出锅，鲜嫩好吃。




油塔子，是新疆特色面食，一般做早点配合粉汤吃，油塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。成为新疆各族人民喜爱的美食，例如新疆伊犁的维吾尔族人除了用白面和油做成油塔子外，还延伸了油塔子的内容，做成一种叫“赛维孜”的油塔子（即黄箩卜油塔子）。一般有牛油和羊油、菜籽油三种油塔子。如果在丸子汤店里，油塔子就是搭配丸子汤吃的，这两种是绝配。

这是我在电商平台买的冷鲜的，味道没有新鲜的好吃，做的不太正宗，油塔子层次不分明，就是想尝尝味道如何，想以后做早餐，结果很失望早上就用蒸锅加热，几分钟就好了。

煎香肠，香肠我家常备，就是炒米饭或者做早餐啥的偶尔吃点，这次煎了煎，做早餐了，换换口味吧。


牛奶，这是我家常备的，几乎每天都有，每次买一箱子20包，可以喝上一阵，早餐每人煮一包刚刚好。

周天早餐

主食：红豆粥+烙饼

菜：清炒茼蒿

水果：红心火龙果

看着要煮粥和烙饼很复杂，其实粥是电压力锅预约好的，烙饼面团是提前和好在冰箱里保鲜的，做起来就不麻烦了。

清炒茼蒿，也许不少小伙伴，早就注意到了，在我家早餐或者午餐里，出镜率很高，这是我家人都爱吃，虽然价格比其他蔬菜贵点了，但是爱吃就不想其他了，大火爆炒出来，真是鲜美好吃，几分钟就是一盘上桌开吃了。


烙饼，我一般烙饼都是提前和好面团多醒醒面，这样烙出来的饼子很软和好吃，放在冰箱在冷鲜了面团，早上起来直接可以多揉揉擀成饼坯，用平底锅烙成两面鼓鼓的，就可以出锅了，需要掌握一定的火候和技术，才能烙好饼哟。

火龙果，这是闺女买的，我早餐切了一个，作为餐后水果

分享一个吃火龙果治便秘的小方法

如果便秘了，可以一边吃火龙果，一边喝牛奶，吃完不到10分钟，就要上厕所了，便秘都好了，百试不爽，小伙伴们，常便秘的可以试试这个方法。

红豆粥，加了红枣和大米，糯米一起用电压力锅预约的，特别的方便，家中有电压力锅，熬制杂粮粥真是太方便了。软糯香浓，省时省力。


我家周末两天早餐，就是这么简单美味，也照顾了家人的口味，并不像有的小伙伴留言说，我家早餐太复杂，吃的不营养，他家都是每天喝一包牛奶，吃了个鸡蛋就行了，那是你的口味，每个人口味不一样，饮食习惯不一样，再好的美食，适合家人和自己就行。其它的不适合，都是白搭。

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可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路。