蝦仁蛋炒飯｜蝦油、蝦湯，讓你的炒飯充滿蝦味

Daphane

來源:詹姆士姆士流官方專屬頻道




炒飯的重點除了要乾爽粒粒分明之外，也不能太乾更重要的是要把食材的味道好好的炒到飯裡面所以之前分享過，可以利用食材煮出來的高湯，把味道釋放到炒飯裡今天這道 #蝦仁蛋炒飯利用了蝦油、蝦湯，提出蝦味最後結合在一起，怎麼可能不蝦？試試看吧