麻油雞火鍋，一鍋雙享，秋冬就是要吃這一味

Daphane

來源:Amyの私人廚房



現在涼爽的天氣最適合暖暖的麻油雞火鍋了，麻油的香氣搭配鮮甜的雞肉再加入自已喜歡的蔬菜及配料，光是想像起來就超級美味☺涼颼颼的天氣窩在家和家人一起吃火鍋最幸福了

▵▵材料表▵▵ 4-6人份
土雞　　1.8kg

老薑　　50g

米酒　　2瓶
水　　　適量

黑麻油　2大匙

枸杞　　適量

砂糖　　½大匙
紅棗　　10顆
當歸　　1小片

高麗菜　適量

菇類　　適量

火鍋料　適量