冬瓜燜雞 冬瓜滷的入味~比煮湯更好吃 方便的一鍋料理 很...

Daphane

來源:柚子媽媽來上菜



所需材料:
去骨雞腿 2片約450公克, 冬瓜 300公克(去皮去籽後的重量),薑絲 20公克,蔥 1支.調味料:醬油 2大匙 ,米酒 2大匙, 味醂 2大匙 , 糖1/2茶匙 ,水200cc.

醃料:
醬油 2茶匙 ,米酒 2茶匙, 味醂 2茶匙,太白粉 1茶匙, 油 少許.