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发表于 2012-1-2 22:28:18
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巧克力:許多女士受不良情緒困擾或是經前,會特別想吃巧克力,這是因為巧克力具有鎮定作用。法國科學家發現,巧克力的獨特味道、質感和氣味的共同作用刺激了人腦的快樂中樞,使人感到心情愉悅。所以他們建議失戀的人、婦女經前、疲倦時,可以吃一點巧克力以振奮精神。兒童適量地進食巧克力會更聰慧、開朗、活潑。
動物血:缺鐵會使人感覺疲勞。心情抑鬱,動物血是最好的食物補鐵方式之一。多吃豬血、鴨血等動物血能幫你從無聊的愁緒里解脫出來。
南瓜:紅彤彤的南瓜是秋天里的一處風景,它之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,而葡萄糖是腦部唯一的燃料,燃料充足自然心情愉悅。
辣椒:辣椒中含的辣椒素能刺激口腔神經末梢,使大腦釋放出內啡肽——這種物質能引起短暫的愉快感。
大蒜:大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究表明:病人吃了大蒜制劑之後,感覺相對不疲倦、不焦慮、不容易發怒。研究人員萬萬沒想到。大蒜竟有這種特別的“副作用”。 |
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