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自制奶味十足的奶茶(图)

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论坛元老

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发表于 2012-2-14 21:29:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
海外视角



其实,这个奶茶的方子在年前就听朋友说过,超级简单又超级好喝。月月这个大懒人是能拖就拖,能忘就忘的。实在是闲的无聊,就给自己做了一道简单的下午茶,化解雨天带来的沉闷心情。雨天,手捧一杯奶茶静静的坐在窗前听雨声,那是何等的惬意啊。

倒入500g的纯牛奶,放入适量红茶(这个具体没称过,看着给的),再放入炼乳和淡奶油各两大匙。

把奶茶用中小火煮开,再用最小火略煮一分钟左右关火。离火后马上过滤,倒入奶茶杯中,稍微静止一两分钟后就会结奶皮。
1329224014_734539.jpg

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发表于 2012-2-14 22:06:24 | 显示全部楼层
做做看:big_smile:
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发表于 2012-2-14 22:32:39 | 显示全部楼层
看起來熱量很高耶!!
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发表于 2012-2-21 10:19:42 | 显示全部楼层
关键是要出个奶皮的效果咯!!
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