在家種菜 盆栽菜園要點 支招菜園新手的煩惱

Daphane

文章來源: YOKA時尚網

好吃的盆栽

蔬果類盆栽不只能為家居生活帶來別致的野趣，如果種植得當，還能真正有所收獲。這其中選擇合適的容器、合適的光照以及學習如何育苗和移栽，就是在家種菜最基礎的入門必修課了。

容器

家庭種菜幾乎任何類型的容器都可用，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統的花盆、花槽等專業容器外，許多生活中的器物如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、塑料盒、壇子、食品罐，甚至浴缸、輪胎、麻袋、燒烤盤等稍加裝飾都可以成為別出心裁的“迷你菜園”，只要保證它們的底部有排水孔的設計。當然也可以購置專用的家庭種菜容器比如“易栽樂”格子種植箱，根據家居空間的實際情況自由組合，可高可矮，可大可小，可堆疊，也可搭架，相信你會玩得不亦樂乎。

光照

大部分蔬菜都喜陽，所以在家種植蔬菜要保證充足的光照，通常來說，每日有3 小時以上的光照就能滿足蔬菜的生長條件了。如果光照不足，蔬菜會長得又細又長，導致倒伏。特別喜陽的蔬菜有黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。

此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也喜陽，可以放置在光照最好的地方。半耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等可種在光照不太充足的地方。耐陰的蔬菜如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、空心菜、木耳菜等，可以種在光照弱或無直射光的地方。

育苗和移栽

種植需要育苗的蔬菜，例如番茄、辣椒、甘藍、白菜、芹菜等，就需要一些技術了。在薄薄的育苗盤里隨機播種，然後再將長勢更好的植株變換到大容器里，精細地做觀賞造型和提供更好的生長環境。

移栽時的註意點是盡量選大苗、壯苗，放棄病弱的小苗，因為只有強壯的秧苗移栽後才能很快適應新環境。移苗時要帶土、帶肥全部放入已經覆好部分泥土的新容器。移栽的時間則要選擇晴天的上午進行，並且移栽後要馬上澆上足量的水，澆透，這就是俗稱的“定根水”。植物移栽後能否成活，這是關鍵。如果氣溫低，即使秧苗很健壯，也最好不要嘗試移栽。

綠植

在家種菜看似簡單，可是徒長、蟲害、爛根、燒苗，這些新手容易出現的失誤總是一再打擊我們的信心，這里面其實有著不少的小技巧和小學問。

施肥

俗語說，莊稼一枝花，全靠肥當家，要讓蔬菜長得漂亮，肥料的添加非常重要，但如果添加過量就容易燒苗，直接導致幼苗壞死。所以，肥料的添加需要適量，一般如果底肥充足，那麽葉菜類可以不追肥了，瓜果類等到開花結果的時候追肥一次。最適合新手的方式是採用薄肥勤施，每隔1-2 周，少量地追肥一次，或者將適量肥料溶解在水中，在澆水的同時施肥。

澆水

蔬菜是需水較多的家庭種植物，在栽培過程中常需澆水，但是同樣的，澆水也須合理。例如同一種蔬菜，在不同的生長發育時期對水分的需要量不同。一般幼苗期需水量少，要少澆，否則會發生徒長的現象。具體來講，夏天的時候要天天澆水，甚至早晚各一次；

10-20℃的天氣，兩天一次在晚間澆水就足夠了；而0-10℃的低溫季節，蔬菜生長緩慢，澆水的次數也可以適當減少，可以採用不乾不澆，澆則一次澆透的原則，應在上午10 時至下午2 時的時間段澆水。

蟲害

蟲害可以說是新手在家種植蔬菜最害怕遇到的問題。在植物上噴灑大蒜水或者煙絲水的生物防治法，相對對居室影響小，也容易操作。煙絲水的制作方法是，將煙草與水按1:40 的比例稱取，然後將煙葉撕碎後用1:10 比例的開水浸泡並加蓋蓋好，待水溫降至約20℃時，揉搓浸泡的煙葉，直至無較濃汁液時撈出，保留原液。然後再放入餘下的30 比例的清水中繼續揉搓4 次後濾渣撈出煙葉。

將兩次的煙汁全部混合，就可用於防治家庭種菜常見的小蚜蟲。而物理防治法麻煩而且也影響環境的美觀，需要用塑料膜包住整個植株，用蚊香熏，直到附著的蜘蛛或小蚜蟲跌落。

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