家常小菜简单做——咸鸭蛋黄蒸豆腐（组图）

Daphane

來源：花魚兒博客

材料：咸鴨蛋黃、豆腐

調料：鹽、雞精、調和油

做法：（1）將咸鴨蛋黃拆開包裝切成一半放入碟子中，用剪刀剪碎待用。

（2）將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開。

（3）隨後，加點鹽、雞精。

（4）接著，合入剪碎的咸鴨蛋黃，澆上調和油。

（5）然後，放入蒸鍋里蓋上蓋，上鍋蒸至5----6分鐘，即成。