节日餐桌上的男人菜——韭香鱿鱼须(组图）

Daphane

來源:文琦的美食廚房

很多節日里，女人似乎都在唱著主角。她們妖嬈的奪人眼球，妖嬈的用喜歡的食物寵溺自己。

在廚房里的漂亮小廚娘也難免主觀。於是，一大批人紛紛起義。

“憑嘛啊？憑嘛？！”嗯嗯，就是，憑嘛忽略了男人的身心和胃口。

所以，什麽好咱吃什麽，今兒個，韭菜和魷魚就是好東西，犒勞您了~~

【制作步驟】

1.鮮魷魚須適量，紅椒切粗絲，韭菜切段，蔥切絲備用。

2.魷魚須入沸水中快速焯水，放入冷鹽水中浸泡。

3.鍋熱油，放入魷魚須爆炒，依次烹入蚝油、海鮮醋（可用米醋代替）、料酒和適量鹽大火翻炒。

4.加入蔥絲和少量生抽，放入韭菜和紅椒絲略炒，滴入香油，出鍋。