寧靜而安逸 日本富士山下享受日式農家樂(組圖)

Daphane

來源： 七月娃娃的博客



從羽田機場趕往富士山，已是近黃昏了。天氣並不是特別好，富士山雲霧裊繞，看不到壯觀的景象。雖然富士山猶抱琵琶半遮面，但是附近河口湖的一個小村莊卻給了我小小的驚喜。



因為天氣緣故延遲到達日本，心情還在糾結中，壞天氣也讓我突然覺得這一趟旅途開始有點疲憊。好在這有著“日本九寨溝”之稱的忍野八海，把我的心情在日暮的失落中輓回，開始有些放松。

日本的“海”跟中國的“海”在詞義上有的一比。明明是個湖，中國人叫海。明明是個小池塘，日本人更絕，也叫海。



廣州的農家樂，無非就是在一處郊區找個地方種種菜。忍野村周圍的店鋪大多數已經關門。但是暮色中的鄉村仍然有它的韻味，特別是琳琅滿目的超市的商品，沾染了許多鄉間氣息。



拿忍野八海與我國的九寨溝相提並論，顯然是恨不恰當的。我想這也許是國內一些游客的傑作，什麽東方威尼斯、廣州798之類的，完全抹殺了一個地方的獨特之處。



忍野八海指的是村里分布的大小各異的八個小池塘。據說泉水是從富士山的雪水經地層過濾在這里涌出來的。這里的水已經入選日本名水，在附近超市還供奉著水神公認瞻仰和取用。

懸掛在屋檐上的玉米，讓我想起了束河。

燈光開始蔓延，天還沒黑。夜幕中深藍的天色與湖水輝映，在燈光下正好形成美妙的倒影。



風很大，但並未影響游人的興致。小超市里已經是燈火輝煌了。



向來好吃的豆腐都是因水得名。忍野村的名水豆腐也不例外。

Daphane

日本人喜歡用生薑御寒。而我們中國人卻有冬吃蘿卜夏吃薑的說法。日本人自古就有吃生薑的習慣，而很多女孩子則是把生薑帶在身邊，吃什麼都撒上一點，調節味道，也是養生。



草餅和壽司一樣已經是日本的象徵了。所以在日本的超市和小食店若見不到草餅，才是一件稀奇的事情。每到初春的女兒節，日本的女孩子就一定要吃草餅和壽司，祈禱以後能嫁個好男人，過上幸福的生活。

雖然日本的粉也有它獨特的地方，吃起來也夠韌道。但是我還是十分留戀廣州的腸粉、瀨粉。

不得不佩服日本的包裝技術，日本人好面子是出了名的。日本人即使家里亂糟糟也要把庭院和陽台打掃得乾乾凈凈。先別說這個餅有多好吃，單是包裝就讓人想往口袋里掏錢了。



每次去到一個地方，我總會喜歡上那些沒聽過名字的東西。其實好奇真的是一個人與生俱來的，這也是一個人不斷學習的動力。我又碰到自己搞不懂的東西了，如果它出現在飯桌上，我是一定先起筷的。



信玄桃以“甜而不膩”著稱，但是讓人忍不住想咬它一口的，還是它可愛的外表。關於信玄桃的故事，大家感興趣的話可以百度一下，蠻有意思的。



甘露煮是日本料理的一部分，主要是用糖煮制的食品。拍到的是一些魚類的甘露煮，據說更好吃的甘露煮還是慄子做的，這跟國內街邊賣的糖炒慄子似乎有點像。

我孤陋寡聞，今天才知道，巨峰葡萄其實源於日本。一直在國內的市場上看到的巨峰葡萄，我竟然還以為巨峰是國內一個盛產葡萄的地方。

其實逛農家超市也是一種很享受的生活方式。也許我們一提起農家樂就想到在山溝里吃山珍或到海邊吃野味——至少廣東人是這麼認為的。但是在忍野八海，農家樂的意義在於，體驗寂靜的忍野村里別致的風情。對於我這個聽到逛街就害怕的女人來說，竟然對逛超市有如此熱情，可見這里的吸引力不一般了。



山上的霧氣裊繞。讓忍野村顯得神秘，遠遠望去竟如一座神仙島嶼，感覺非常奇特。雖然沒有去計算是否真有八個泉眼涌泉出來，但是泉水的清澈卻是可見的。

Daphane

日本的城鄉區別小，貧富差距也不大。所在在小鄉村里野能見到方便的自動售賣機。



而在田間里隨處可見的耕作機器，當然也不足為奇了。當然，這跟中國的牛羊成群的鄉村比起來，還是各有千秋的。

天色漸黑。忍野的鄉村氣息越來越濃厚。

讓我想起一句詩：枯藤、老樹、昏鴉……



街上這種無人售賣的商店特別多，這是在總過讓人難以想象的事情。對日本的最深刻的印象就是日本人的自覺性非常高，表現的地方很多，比如治安、比如禮儀、再比如這種無人售賣的小店鋪。



到現在仍然沒有弄明白，這種立在家門口的桶是用來做什麽的，知道的朋友請指教。