蒸魚丸

Daphane

信源：水青青博客

食材；

魚肉適量，

調料；

精鹽，十三香，醬油，雞精。

方法；

1；魚肉去大刺，

2、切丁，

3、放進攪拌機里磨成魚泥，

4、裝碗中加入所需要的調料拌勻。

5、左右取魚泥，右手那匙，虎口擠出魚泥用匙子勺起。

6、放進蒸鍋里蒸熟即可，。

蒸好的魚丸可做菜的配料用，也可開湯的。