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過節大放送【輕松熊便當】六一特供萌便當

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发表于 2013-5-31 22:30:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
來源:新浪博客 洗手作羹湯




材料:米飯,乾鮑魚邊,雞蛋2只,凍豌豆,火腿腸,芝士片,紫菜

調味:鹽,糖,(醬油)



1. 乾鮑魚邊用清水泡發

2. 洗凈瀝水備用

3. 雞蛋2只加鹽打散備用



4. 平底鍋刷一層底油燒熱後倒上蛋液

5. 撒上泡發好的鮑魚邊捲起

(沒有的話可以選擇其它手邊的材料)

6. 再鋪一層蛋液和鮑魚邊捲在一起

以此往復用完所有的蛋液




7. 將蛋捲煎至表面金黃

8. 取出切片備用

9. 剩餘鮑魚邊加豌豆炒熟。加鹽糖調味

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 楼主| 发表于 2013-5-31 22:33:39 | 显示全部楼层


10. 火腿腸切段。表面深切三刀等分成6份(不切斷)

11. 在中間塞入一顆豌豆

12. 米飯捏成輕松熊的形狀(米飯可以先用醬油調色)

話說輕松熊也有白色的。只不過是粉白配色



13. 在空隙處填入豌豆小炒

14. 擺上蛋捲和火腿腸

15. 用芝士片和紫菜裝飾

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