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來源: 環球網
來巴釐島度假一定不能錯過好吃的印尼美食,住在海邊有吃不完的生猛海鮮,住在山里可以盡情品嘗山珍野禽,還有巴釐島傳統大餐,隨便一頓飯就是十幾道菜,相當霸氣。
山妍四季酒店的池畔午餐非常特別,不僅可以享用色香味俱佳的印尼傳統美食,還可以欣賞美麗的河光山色,時不時跟阿勇河上漂流而過的朋友招手問好,特別歡樂。
吹著輕柔的山風,邊曬太陽邊品嘗精致的餐後甜點,讓本來就小清新的池畔午餐更顯安逸。
“臟鴨”是巴釐島最著名的美食,而全巴釐島以烏布的臟鴨餐最為出名。別看臟鴨餐(Dirty Duck)名字起得有些“倒胃口”,味道卻相當驚艷,也因此成為我百分之百最愛。
巴釐島與臟鴨齊名的另一著名美食就是烤乳豬,據說當地人最愜意的事就是三五好友圍坐一桌,一邊品嘗鮮嫩多汁的烤乳豬一邊天南地北地侃大山,簡直堪稱他們人生一大快事。
如果不是在山妍四季親眼所見,真不敢相信所謂的“乳豬”竟然有幾十斤重,一整只乳豬端上來我和我的小夥伴們全都驚呆了。
烤乳豬體內填充了很多當地特有的香料,別看乳豬賣相有點彪悍,吃起來還是相當可口的。切一片酥脆的烤豬皮,夾一塊油而不膩的烤豬肉,再配上噴香的米飯,味道鮮香誘人,回味無窮。
如果不是在山妍四季親眼所見,真不敢相信所謂的“乳豬”竟然有幾十斤重,一整只乳豬端上來我和我的小夥伴們全都驚呆了。
烤乳豬體內填充了很多當地特有的香料,別看乳豬賣相有點彪悍,吃起來還是相當可口的。切一片酥脆的烤豬皮,夾一塊油而不膩的烤豬肉,再配上噴香的米飯,味道鮮香誘人,回味無窮
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