夏季特供——冰爽草莓汁

Daphane

信源：翟女博客

炎炎夏日，有什麽比一杯清涼解暑的果汁飲料更能讓人欲罷不能呢！

於是各種各樣的果蔬飲料層出不窮：原汁飲料，沙冰飲料，奶昔飲料……

這一款草莓汁擁有天然的冰爽口味，而且用料簡單，操作簡單。

夏日炎炎，沒有人喜歡呆在悶熱的廚房中團團轉，因此節省了烹飪的時間，就已經是邁向清涼一夏的第一步！

夏日的鮮果爭相上市，不好好利用一番，飽我們的口腹之欲，那不是太浪費了我們等待過的慢慢長冬……

材料：

草莓，木莓jelly, 涼水。

1. 草莓洗凈去葉，冷凍一夜備用。

2. 自制的木莓jelly。

3. 榨汁機中放入jelly,加入適量涼水。

4. 放入凍好的草莓。

5. 最大檔攪打1-2分鐘。

6. 上面會有一層厚厚的沫沫。

7. 倒入杯中即可飲用。

Tips：

1. 材料非常簡單，操作也很簡單，基本上準備好材料，3分鐘搞定。

2. 除了草莓，還可以選用喜歡的水果，莓果類的最好，而且一定要提前冷凍過，這樣榨好之後可以馬上品嘗，而且會發現玻璃杯外有因為冰冷而凝結的水汽，就像剛從冰箱里拿出來的冰棍一樣，很是冰爽！

3. 木莓的jelly是自制的，因此飲料中不用添加任何的其他佐料，jelly中的甜度是很夠的。我之所以沒有直接寫“果凍”，是因為jelly和我們平常吃的果凍還是有一定的區別的，我不知道果凍是不是可以取代jelly， 但是大家可以試著自己去做一些jelly放在家里，隨時取用。

4. 上面有一層厚厚泡沫，不喜歡的人可以直接過濾，但是我很喜歡喝泡沫，就像喝可樂的時候，也一定要從泡沫開始喝。

5. 草摩被攪拌的很碎，個人認為不需要過濾，這樣有喝果肉果汁的感覺。