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楼主 |
发表于 2005-8-5 12:37:53
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准备一个长型的8 ½ x 4 ½ inch 的loafpan,喷上cooking spray.
用料及做法 :
一.干料部份:
¾ 杯普通面粉,
¾杯全麦面粉,
1 茶勺苏打(baking soda ),
1 茶勺发粉(baking powder),
把这四样放在一个小盆里混合拌均匀待用.
二. 湿料部分:
¼ 杯糖 ,
2汤勺奶油(baking 用的就行)or margarine , melted.
4个中型的香蕉, 切成小丁,
1个鸡蛋 轻轻打散 .
把以上四羊搅拌一起.
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀.
四.倒入烤盘里(loafpan)抹平.
五.烤箱预热350度, 烤40 分钟, 我的烤箱慢点, 烤45分钟就好了.
这是原始的recipe,大概还能看的清吧! |
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