自制的＂鲜烧日本豆腐＂

jackrabbit · 发表于 2005-8-8 14:02:41

　　自制的"鲜烧日本豆腐",其实就是蟹肉炒日本豆腐
　　先看张片片,还可以吧.

jackrabbit · 发表于 2005-8-8 14:03:02

　　材料:日本豆腐(不知道为什么叫日本豆腐? ) 蟹肉,青椒

jackrabbit · 发表于 2005-8-8 14:03:24

　　作法:先把豆腐炸一下

jackrabbit · 发表于 2005-8-8 14:03:45

　炸出来后....有点过火了,豆腐还是嫩的好吃,所以不要炸太过火....

jackrabbit · 发表于 2005-8-8 14:04:01

　　豆腐炸好后,不要把油倒掉,放蒜头，青椒，蟹肉，把豆腐炒一炒，放调料，确定蟹肉熟了就可以上盘了，吼吼～～

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