知道现在,我都还不敢相信我做出了这么好吃的鸡汤.
昨天有同学跟我说, 你做的菜很好看啊,我想是吗? 我们都是第一代独生子女, 几乎没做过什么事, 做菜是纯粹的爱好. 他说你可以做一下鸡汤啊, 很好吃的. 我说我哪里做得来啊. 不巧昨天晚上在汇金半只苏北草鸡, 小小的,看上去很干净,我想到同学的话, 动心了,买了. 今天晚上吃过晚饭,我开始动手做了。完全凭感觉的做.
本来以为很难把它尸解,没想到还是很轻松的,可能这只鸡太嫩了.
斩好了以后,我再想要不要放点盐奄一下呢, 想了半天还是这样做了, 怕没味道. 有怕咸了, 所有少放了点盐, 烟的时间很短很短.
旁边放的是泡的黑木耳, 准备一会放到汤里去. |