www.aboluowang.com
正體
切换到窄版
账号
自动登录
找回密码
密码
登录
注册
快捷导航
论坛
BBS
导读
Guide
家园
Space
新闻子站
评论子站
生活子站
娱乐子站
搜索
搜索
热搜:
活动
交友
本版
帖子
日志
用户
阿波罗网论坛
»
论坛
›
阿波罗世界之门论坛
›
美食广场
›
日式萝卜豆腐
返回列表
发新帖
查看:
1130
|
回复:
0
日式萝卜豆腐
[复制链接]
Daphane
Daphane
当前离线
积分
237843
IP卡
狗仔卡
1万
主题
1万
回帖
23万
积分
管理员
热心会员
积分
237843
收听TA
发消息
发表于 2015-5-2 13:51:55
|
显示全部楼层
|
阅读模式
來源:明月舞青衣博客
我们平时做萝卜豆腐,多数都是一锅烩,吃的有点腻。看日本森山奈绪美写的“东京日式萝卜豆腐厨房”里有这道菜,是她的母亲自创的菜肴,一边看着书,想象着这充满了“母爱”的萝卜豆腐,一边也很想试着做,撒上炒的香喷喷的芝麻,简单的不能简单的豆腐和萝卜,也成为让人唇齿留香的美味佳肴。
材料:
嫩豆腐 1块 白萝卜 1根 生白芝麻 2勺
调料:
盐 1/4勺 米醋 2勺 白砂糖 1小勺 清酒 2勺 生抽 2勺 香油 2勺
做法:
1、豆腐洗净,切片。萝卜洗净切条状。
2、生芝麻用小火,慢慢炒至微微焦黄,关火。装起备用。
3、少许油,烧热,放入豆腐皮煎至两面焦黄色,装起,切成条。
4、锅里加入水煮开,放入豆腐,用中火煮1-2分钟,捞起,滤干水份。(可以去除多余的油)
5、在碗里将盐 1/4勺 米醋 2勺 白砂糖 1小勺 清酒 2勺 生抽 2勺 混合搅拌至白砂糖化开。
6、油锅烧热,放入萝卜、豆腐煸炒至萝卜变脆,大概3分钟左右。转中火,将调料倒入,2分钟后萝卜微微变软,关火,撒入白芝麻,淋上香油拌匀即可。
豆腐
,
萝卜
回复
使用道具
举报
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
注册
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
手机版
|
阿波罗网
GMT+8, 2024-11-5 05:49
快速回复
返回顶部
返回列表