榨菜丝五花肉豆腐羹

Daphane

來源:花鱼儿博客



食材：豆腐、榨菜丝、五花肉（已切丝）、水淀粉
调料：料酒、生抽、盐、味精
做法：（1）将豆腐撕开包装、用刀划开, 待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉，加适量的料酒、加适量的生抽翻炒翻炒。
（3）接着，合入豆腐和榨菜丝，加入一些清水煮开。
（4）然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀。
（5）最后，加入水淀粉勾芡翻匀，即成。