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日式照烧黄花鱼

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发表于 2015-7-23 16:07:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
來源:君梦深蓝博客

【日式照烧黄花鱼的材料】

1.jpg
主料:大黄花鱼2条
配料:香葱、海苔丝、炒熟的白芝麻各适量
调料:大多福喜好酱汁100克、盐少许

2.jpg

3.jpg
1、黄花鱼洗净,去除内脏,在鱼身2侧各打一字刀;
2、平底锅中烧油,油温8成热时将黄花鱼入锅煎制,煎制2面金黄色为好;
3、烹入大多福喜好酱汁100克,再将香葱入锅,酱香味道烹出来后,冲入少量清水;
4、加入盐少许,烧至酱汁粘稠后即可装盘,撒上海苔丝和白芝麻,这道菜就大功告成。



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