姬松茸蒸鸡肉

Daphane

信源：舞之灵博客

姬松茸蒸鸡，加了一点点的剁椒，味道瞬间提升，营养还能刺激胃口，下米饭的节奏，喜欢的朋友可以试试吧。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香。




中医认为，姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。可抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病。
材料：姬松茸  鸡腿   金针菇   黑木耳   
调料：生抽   蚝油   剁椒   少许的生粉
做法：
1、将鸡腿斩断，加入蚝油、酱油、剁椒和生粉拌匀腌制15分钟腌制
2、提前将姬松茸、黑木耳，金针菜泡发，然后加入腌制好的鸡腿中
3、电饭锅中加水，放入蒸架，将小碗放上，盖盖上汽后蒸15分钟左右就好



小叮咛：
鸡腿容易熟，所以时间不用太久
剁椒不用太多，一点就好，增味作用