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黄豆排骨汤 微润不燥迎秋天

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发表于 2015-9-17 23:54:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:牛妈厨房博客

1.jpg

朋友们要是喜欢也可以参考一下。因为是炖锅慢火炖制,这黄豆泡不泡发也没有关系。前段时间因为食材在泡发的过程中而变质,导致食用者中招。我现在有些食材都不泡发了,直接拿来炖煮。就是时间上长一点,保这也保证了食材的新鲜度哦。所以朋友们也可借鉴一下,让我们吃好吃健康吃卫生。
2.jpg

备料:黄豆,排骨,姜片
做法:

3.jpg

一:备好所用的食材,排骨焯洗一下,再将洗好的黄豆及排骨转至在多用电饭锅里。
二:加入几片姜来提味,选择营养炖后,炖制二小时,在吃的时候再加入适量细盐调味即可。最后按个人口感决定要不要添加葱。

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