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虾仁豆腐

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发表于 2016-2-11 23:30:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:未央花开博客

很简单的一道菜肴  ,平常做大虾就是油焖大虾, 还是蒜蓉大虾, 特别油腻,  还没做过豆腐大虾的, 这道虾仁豆腐酸甜口味的,是一道老少皆宜的开胃菜,没有加入一滴油额, 挺不错的一道菜肴 既好吃又美观....

1.jpg
豆腐130克,切约一指高,红萝卜50克切薄片
2.jpg
豆腐全部摆放好后,放入大虾约80克“大虾去腥腺去头留尾巴料酒和盐腌制30分钟”
3.jpg
全部做好后,上笼蒸制5分钟即可
4.jpg
锅内添加少许清水 再放入番茄沙司约30克 白糖5克 米醋少许盐1克熬制稍微粘稠就可以了 倒在大虾的盘子里
5.jpg
做好的虾仁豆腐 颜色特好看 红红火火的,酸酸甜甜的 特别开胃额


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