豉香梅蛤

Daphane

信源：花鱼儿博客

食材：梅蛤（已洗净）、姜片、香葱、豆豉酱


调料：料酒、生抽、盐
做法：



（1）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
（2）接着，下入已洗净的梅蛤，加适量的料酒、加适量的清水翻炒翻炒至梅蛤开口。


（3）然后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的豆豉酱调味翻炒炒匀，搁入香葱，即可。