韭菜花炒蛏子

Daphane

信源：花鱼儿博客

食材：蛏子（已清洗）、韭菜花（已清洗切段）、姜片、干辣椒（已剪开）


调料：料酒、生抽、盐
做法：



（1）烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。
（2）接着，下入已清洗好的蛏子，加适量的料酒翻炒翻炒。



（3）然后，合入切好的韭菜花翻炒翻炒至蛏子开口。
（4）最后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，即成。