猴头菇银耳乌鸡汤

Daphane

信源：花鱼儿博客

食材：乌鸡（已洗净剁开焯水）、猴头菇（已泡发清洗切开）、银耳（已泡发清洗）、姜片


调料：料酒、盐
做法：


（1）将已焯好的的乌鸡下入高压锅中，搁入姜片。
（2）接着，合入猴头菇和银耳，加入一些清水、加适量的料酒。


3）然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。（4）最后，加适量的盐调味翻匀，即成。