鸡蛋咸肉大米粥

Daphane

信源：花鱼儿博客

食材：咸肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、大米（已淘洗）、香葱


调料：料酒
做法：（1）在鸡蛋中、加适量的料酒打成蛋液，待用。



（2）将已淘洗好的大米和咸肉下入沸水中煮开。
（3）接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。


（4）然后，合入蛋液搅动一下。
（5）最后，搁入香葱，即成。