法轮功是佛家上乘的功法,主张性命双修,已达到心灵和身体的双向健康。修炼法轮功的积极功能已经被世界广大法轮功学员证实。在这里,我们重点研究修炼法轮功的同时,怎样结合科学的营养膳食,从而有效地促进修炼的效果。
根据科学家的研究表明,人类维持生命和健康的必须营养有40多种;而且,人体对这些营养物质的需求也各自不同。
因此,在修炼法轮功功法的预备期,练功期及功后期,正确选择营养食品和饮食结构就显得十分重要。
A. 正确把握练功与饮食的顺序。
虽然,法轮功的动作舒展轻盈,行云流水,不像有些剧烈的体育运动。但是,在练功之前我们建议最好是不要进食;也就是说,空腹进入法轮功练功的预备期。不过,选择一些零食吃,但是不要吃饱;或者喝些开水,茶水等也是较好的选择。也可以在练功的预备期喝点酒,使我们能进入一种飘若仙境的感觉,深深体验行云流水般的大法修炼意境。但是,应当强调不要饮用烈酒,不要空腹饮酒。
当我们进入练功期的时候,就专心致志地修炼五套功法,不要让吃东西这样的杂念干扰。
在练功结束的时候,任然要集中意念,认真地练习好“神功加持法”;做好收功的形体动作,完美收功。
接下来,我们就进入功后期,调节好身心准备进食。进食的过程中,首先吃烫,蒸,煮,卤,烤,凉拌的菜;然后,再吃炒,煎,炸,等菜。最后喝汤,先喝清汤,浓汤收官。
喝汤可以补充身体体内的水分,润滑和保护口腔,食道,肠胃;有利于溶解食物,促进食物的消化和吸收。因此,我们这里重点研究一下制汤的食料,汤汁的种类。
第一类是清汤。这是以瓜菜为主要原材料的煨煮而成,主要有时令蔬菜,冬瓜,丝瓜黄瓜,冬菇,竹笋,菜干,豆腐等,由此烹煮出诸如:白菜汤,丝瓜汤,冬瓜汤等等。
第二类是荤汤。由于这种汤的汤汁浓缩,所以,又称为浓汤。浓缩汤原料以骨头,去皮(带皮)的肉类为原料长时间炖制出浓汁汤。