法轮功是佛家上乘的功法，主张性命双修，已达到心灵和身体的双向健康。修炼法轮功的积极功能已经被世界广大法轮功学员证实。在这里，我们重点研究修炼法轮功的同时，怎样结合科学的营养膳食，从而有效地促进修炼的效果。
根据科学家的研究表明，人类维持生命和健康的必须营养有40多种；而且，人体对这些营养物质的需求也各自不同。
因此，在修炼法轮功功法的预备期，练功期及功后期，正确选择营养食品和饮食结构就显得十分重要。
B. 法轮功高层次的修炼，可以锤炼学员成为一个素食主义者。
在法轮大法的经典典籍《转法轮》中，指出了不应该杀生的问题。但是，对于一些初入法轮大法法门的大法弟子而言，恐怕还难以做到。法轮功学员只有修炼达到了一个较高的境地，才能成为一个素食主义者。
我们在这里所指的素食主义者，是一个严格和纯粹的素食主义者概念———拒绝一切动物性的食品。尽管这些动物食品有益于健康，只有摄入这些食品才能提供人体足够而必需的营养。
一般情况下，我们只能做到多素少荤，膳食平衡，一个普通的素食主义者。
最初，主张素食的饮食方式开始于中国的宗教——道教与佛教。到了近代，西方社会的女性兴起了一种以瘦身，美容，健康为理念的素食运动。现在，素食成为了一种影响全球的饮食行为，一种全新的健康的生活方式。
随着法轮大法弘传世界，法轮功的修炼成为了一种世界新兴的宗教信仰以及生活方式。
法轮大法继承了中国佛教与道教的坚持素食，坚持修炼的传统，形成了一种源自于东方文化的素食主义风潮。
在法轮大法的“真，善，忍”信仰中，“拒绝杀生”构成了素食主义的信念基础。素食者要确保每日的饮食含有蛋白质，维生素B12，钙，铁及锌等身体必需的基本营养成分。其中蛋白质主要从豆类，谷类奶类获取；而鸡蛋富含维生素B12，富含铁元素的食品有奶制品，全麦面包，多叶蔬菜，豆类，坚果，芝麻等。至于说起牛奶，干酪，酸奶及相关的乳制品则是钙质的充分来源。剩下来的含锌元素，可以在蔬菜，种子，坚果，干果，豆腐等食品找到。
那么，素食饮食又分成几种类型呢？一般来说，素食大概可以分成三组：第一，是“全素素食”，即不吃所有动物及与动物有关的食品；第二，是“蛋奶素食”，只吃蛋类食品与奶类食品；第三，是“奶素食”，即除了奶制品以外所有的动物食品拒绝进入食谱；第四，“果素”，他(她)们只吃水果，干果例如核桃，橄榄等食品，其他食品皆不摄入。
下面谈一谈几点建议，给追求素食主义的大法弟子予以参考。
1. 每天的健康饮食。
欧洲有关饮食健康与标准的机构研究表明，一个人每天的饮食标准如下：
每天至少要使用5至6种水果或蔬菜。
每餐要食用一定的淀粉食品，例如：意大利面，面包，谷物食品及豆类食品等。而且，这些食品应该占到每餐的三分之一的比例。
调整饮食结构，做到饮食的多样化。每日要摄取一定的含蛋白质成分食品。例如，乳制品，鸡蛋或豆类。
在烹制食品的时候，要尽量采用烤制，水煮或蒸汽，微波炉的方法烹制熟食品。减少食用煎炸食品。
要少吃糖类食品；控制食盐的摄取量。
每人每天要确保饮水量，以1.2升左右为优选。
2. 大法弟子的素食者每日要获取定量的蛋白质。我们首先来观察一下非素食主义者的菜谱，他们一般有肉类食品，禽类食品，鱼类和蛋类动物性食品等。这些对于素食者是不能实现的；但是，他们可以下面的食品食谱中获取人体必需的蛋白质：含有丰富豆类的吐司面包，
含有谷类成分的牛奶，米饭与豆类沙拉，奶酪面包及豆沙面包等。
3. 大法素食者怎样摄取微量营养元素？ 首先是铁元素。研究表明：动物的肉类含有丰富的铁营养元素，这对于素食者自然是禁区；但是，我们可以从下面的素食食谱获得：豆制品，绿色蔬菜，面包，谷类食品等。如果加进一些水果食品，里面的维生素C可以促进身体对铁元素的吸收。至于茶与咖啡等饮料，最好在饭后1个小时后饮用。其次，就是硒元素。硒元素可以帮助增强身体的免疫系统，抵抗疾病的发生。然而，这种元素蕴藏在肉类，鱼类及坚果类食品中，这对于素食者来讲是营养的断层。建议素食者每天食用一些坚果类食品，鸡蛋和面包食品等。
4. 配合法轮功的五套功法，大法弟子素食者可以选择一种“二二一”的饮食模式。
谓“二二一”的饮食模式，是指饮食中含有两份五谷杂粮，两份水果蔬菜及一份蛋白质（豆类）而构成“二二一”的饮食结构。两份五谷杂粮是营养基础，两份水果蔬菜是营养需要，而一份蛋白质（豆类）则是营养补充。
